專利名稱：一種防治神經(jīng)衰弱的奶茶的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本發(fā)明屬于營(yíng)養(yǎng)保健食品領(lǐng)域，具體涉及一種防治神經(jīng)衰弱的奶茶的制作方法。
背景技術(shù)：
目前大多數(shù)學(xué)者認(rèn)為精神因素是造成神經(jīng)衰弱的主因，凡事能引起持續(xù)的緊張 心情和長(zhǎng)期的內(nèi)心矛盾的一些因素，使神經(jīng)活動(dòng)過程強(qiáng)烈而持久的處于緊張狀態(tài)， 超過神經(jīng)系統(tǒng)張力的耐受限度，即可發(fā)生神經(jīng)衰弱。神經(jīng)衰弱的主要癥狀為精 力不足，萎靡不振；不能用腦，記憶力減退，腦力遲鈍；學(xué)習(xí)工作中注意力不能 集中，工作效率顯著減退，即使是充分休息也不能消除疲勞感；易興奮又易疲勞； 情緒波動(dòng)大，遇事容易激動(dòng)，煩躁易怒，擔(dān)心和緊張不安；睡眠障礙等。
隨著科學(xué)技術(shù)的發(fā)展，市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的日益激烈，人們生活節(jié)奏的加快，各方面的 壓力也越來越大，出現(xiàn)神經(jīng)衰弱的人群也逐年增長(zhǎng)。研究工作者也在開始研發(fā)治 療神經(jīng)衰弱的藥物，如專利號(hào)CN101062161,A公開"一種治療神經(jīng)衰弱的中藥"， 由酸棗仁、夜交藤、合歡皮、五味子、丹參組成；CN1872204公開了一種"治療 神經(jīng)衰弱的藥物組合物及其制備工藝、質(zhì)量檢測(cè)方法"，主要由蓮子心、酸棗仁、 陳皮、蜂蜜組成。本發(fā)明提供一種防治神經(jīng)衰弱的奶茶的制作方法，希望可以通 過平時(shí)的飲食生活來預(yù)防神經(jīng)衰弱。

發(fā)明內(nèi)容
本發(fā)明的目的在于提供一種能夠防治神經(jīng)衰弱的奶茶的制作方法。主要由以下 成分組成紅棗、枸杞、蓮子、桂圓、桑葚、番茄、百合、黃花菜、牛奶。
紅棗含有蛋白質(zhì)、脂肪、醣類、有機(jī)酸、維生素A、維生素C、微量鈣多種氨 基酸等豐富的營(yíng)養(yǎng)成份。能夠健脾益胃、補(bǔ)氣養(yǎng)血、緩和藥性，是補(bǔ)血的圣品。枸杞中含胡蘿卜素、硫胺素、核黃素、菸酸、抗壞血酸、各種氨基酸、維生素 Bl、 B2、 E、煙酸、鈣、磷、鐵、硒等等物質(zhì)。能夠補(bǔ)腎益精、養(yǎng)肝明目、補(bǔ)血 安神。
蓮子含有大量淀粉、P —谷甾醇、生物堿及豐富的鈣、磷、鐵等礦物質(zhì)和維生 素。具有補(bǔ)脾止瀉、益腎固精，養(yǎng)心安神等功效。
桂圓含葡萄糖、蔗糖、蛋白質(zhì)、脂肪、維生素B、 C、磷、鈣、鐵、酒石酸、
腺嘌呤、膽堿等成分。具有補(bǔ)脾益胃、養(yǎng)血安神、補(bǔ)虛長(zhǎng)智的功效。
桑葚含有豐富的活性蛋白、維生素、氨基酸、胡蘿卜素、礦物質(zhì)等成分。具有
補(bǔ)肝益腎、生津潤(rùn)腸、烏發(fā)明目等功效，對(duì)治療糖尿病、貧血、高血壓、高血脂、 冠心病、神經(jīng)衰弱等病癥具有輔助功效。
番茄富含維生素A、 C、 Bl、 B2以及胡蘿卜素和鈣、磷、鉀、鎂、鐵、鋅、 銅和碘等多種元素，還含有蛋白質(zhì)、糖類、有機(jī)酸、纖維素等物質(zhì)。具有生津止 渴，健胃消食，清熱解毒，涼血平肝，補(bǔ)血養(yǎng)血和增進(jìn)食欲的功效。
百合含有淀粉、蛋白質(zhì)、脂肪及鈣、磷、鐵、維生素B1、 B2、 C等營(yíng)養(yǎng)元素， 還含有秋水仙堿等多種生物堿。能夠潤(rùn)肺止咳、寧心安神、美容養(yǎng)顏。
黃花菜含有豐富的花粉、糖、蛋白質(zhì)、維生素C、鈣、脂肪、胡蘿卜素、氨基 酸等人體所必須的營(yíng)養(yǎng)成分，有清熱、消炎、明目、安神等功效。
本發(fā)明通過以下方案實(shí)現(xiàn)
1、 按重量份，稱取紅棗10 20份，桂圓10 20份，去核，經(jīng)過超微粉碎，再 混合均勻，得粉末狀混合物A;
2、 按重量份，稱取桑葚5 10份，番茄5 10份，榨汁，混合均勻，得混合汁 液B;
3、 按重量份，稱取百合5 10份，黃花菜5 10份，枸杞5 10份，蓮子5~10 份，混合均勻，得混合物C;
4、 按混合物C與水重量比1: 3~10的比例，將混合物C加入水中，煎煮1~3
小時(shí)，過濾，得濾液D;
5、 將濾液D濃縮，得濃縮液E;
6、 按重量份，稱取牛奶50 100份，加入混合物A、汁液B、濃縮液E，混合 均勻；
7、 將步驟6的混合物殺菌，包裝即得產(chǎn)品。本發(fā)明具有以下優(yōu)點(diǎn)
本產(chǎn)品含有較多的蛋白質(zhì)、糖類、脂類物質(zhì)，還有維生素B、 C、 E、多種無
機(jī)礦物質(zhì)元素，能給大腦提供大量的營(yíng)養(yǎng)成分來維持神經(jīng)系統(tǒng)的正常運(yùn)作。本發(fā) 明主要針對(duì)由氣血兩虛引起的神經(jīng)衰弱，通過紅棗、枸杞、桂圓等原料的營(yíng)養(yǎng)成 分來補(bǔ)氣養(yǎng)血，黃花菜、番茄含有較多的鐵元素，能促進(jìn)造血功能，加強(qiáng)本產(chǎn)品 的補(bǔ)血效果，蓮子、百合具有安神益智作用，對(duì)治療神經(jīng)衰弱具有較好的效果。
具體實(shí)施例方式
選取紅棗、枸杞、蓮子、桂圓、桑葚、番茄、百合、黃花菜、牛奶備用，按以
下步驟實(shí)施 [實(shí)施例1]
1、 按重量份，稱取紅棗10份，桂圓10份，去核，經(jīng)過超微粉碎，再混合均 勻，得粉末狀混合物A;
2、 按重量份，稱取桑葚5份，番茄5份，榨汁，混合均勻，得混合汁液B;
3、 按重量份，稱取百合5份，黃花菜5份，枸杞5份，蓮子5份，混合均勻，
得混合物C;
4、 按混合物C與水重量比1: 3的比例，將混合物C加入水中，煎煮1小時(shí)，
過濾，得濾液D;
5、 將濾液D濃縮，得濃縮液E;
6、 按重量份，稱取牛奶50份，加入混合物A、汁液B、濃縮液E，混合均勻；
7、 將步驟6的混合物殺菌，包裝即得產(chǎn)品。 [實(shí)施例2]
1、 按重量份，稱取紅棗15份，桂圓15份，去核，經(jīng)過超微粉碎，再混合均 勻，得粉末狀混合物A;
2、 按重量份，稱取桑葚8份，番茄8份，榨汁，混合均勻，得混合汁液B;
3、 按重量份，稱取百合8份，黃花菜8份，枸杞8份，蓮子8份，混合均勻， 得混合物C;
4、 按混合物C與水重量比1: 7的比例，將混合物C加入水中，煎煮2小時(shí)，
過濾，得濾液D;
5、 將濾液D濃縮，得濃縮液E;6、 按重量份，稱取牛奶75份，加入混合物A、汁液B、濃縮液E，混合均勻；
7、 將步驟6的混合物殺菌，包裝即得產(chǎn)品。 [實(shí)施例3〗
1、 按重量份，稱取紅棗20份，桂圓20份，去核，經(jīng)過超微粉碎，再混合均 勻，得粉末狀混合物A;
2、 按重量份，稱取桑葚10份，番茄10份，搾汁，混合均勻，得混合汁液B;
3、 按重量份，稱取百合10份，黃花菜10份，枸杞10份，蓮子10份，混合 均勻，得混合物C;
4、 按混合物C與水重量比1: IO的比例，將混合物C加入水中，煎煮3小時(shí)，
過濾，得濾液D;
5、 將濾液D濃縮，得濃縮液E;
6、 按重量份，稱取牛奶100份，加入混合物A、汁液B、濃縮液E，混合均
勻；
7、 將步驟6的混合物殺菌，包裝即得產(chǎn)品。
以上列舉的僅是本發(fā)明的具體實(shí)施例。顯然，本發(fā)明不限于以上實(shí)施例，還可 以有許多變形，本領(lǐng)域的普通技術(shù)人員能從本發(fā)明公開的內(nèi)容直接導(dǎo)出或聯(lián)想到 的所有變形，均應(yīng)認(rèn)為是本發(fā)明的保護(hù)范圍。
權(quán)利要求
1、一種防治神經(jīng)衰弱的奶茶的制作方法，其特征在于，通過以下步驟實(shí)現(xiàn)a)按重量份，稱取紅棗10～20份，桂圓10～20份，去核，經(jīng)過超微粉碎，再混合均勻，得粉末狀混合物A；b)按重量份，稱取桑葚5～10份，番茄5～10份，榨汁，混合均勻，得混合汁液B；c)按重量份，稱取百合5～10份，黃花菜5～10份，枸杞5～10份，蓮子5～10份，混合均勻，得混合物C；d)按混合物C與水重量比1∶3～10的比例，將混合物C加入水中，煎煮1～3小時(shí)，過濾，得濾液D；e)將濾液D濃縮，得濃縮液E；f)按重量份，稱取牛奶50～100份，加入混合物A、汁液B、濃縮液E，混合均勻；g)將步驟6的混合物殺菌，包裝即得產(chǎn)品。
2、 根據(jù)權(quán)利要求1所述的制作方法，其特征在于a) 按重量份，稱取紅棗10份，桂圓10份，去核，經(jīng)過超微粉碎，再混合均勻，得粉末狀混合物A;b) 按重量份，稱取桑葚5份，番茄5份，榨汁，混合均勻，得混合汁液B;c) 按重量份，稱取百合5份，黃花菜5份，枸杞5份，蓮子5份，混合均勻，得混合物C;d) 按混合物C與水重量比1: 3的比例，將混合物C加入水中，煎煮1小時(shí)，過濾，得濾液D;e) 將濾液D濃縮，得濃縮液E;f) 按重量份，稱取牛奶50份，加入混合物A、汁液B、濃縮液E，混合均勻；g) 將步驟6的混合物殺菌，包裝即得產(chǎn)品。
3、 根據(jù)權(quán)利要求1所述的制作方法，其特征在于a) 按重量份，稱取紅棗15份，桂圓15份，去核，經(jīng)過超微粉碎，再混合均勻，得粉末狀混合物A;b) 按重量份，稱取桑葚8份，番茄8份，搾汁，混合均勻，得混合汁液B;c) 按重量份，稱取百合8份，黃花菜8份，枸杞8份，蓮子8份，混合均勻，得混合物C;d) 按混合物C與水重量比l: 7的比例，將混合物C加入水中，煎煮2小時(shí)，過濾，得濾液D;e) 將濾液D濃縮，得濃縮液E;f) 按重量份，稱取牛奶75份，加入混合物A、汁液B、濃縮液E，混合均勻；g) 將步驟6的混合物殺菌，包裝即得產(chǎn)品。
4、根據(jù)權(quán)利要求1所述的制作方法，其特征在于a) 按重量份，稱取紅棗20份，桂圓20份，去核，經(jīng)過超微粉碎，再混合均勻，得粉末狀混合物A;b) 按重量份，稱取桑葚10份，番茄10份，搾汁，混合均勻，得混合汁液B;c) 按重量份，稱取百合10份，黃花菜10份，枸杞10份，蓮子10份，混合均勻，得混合物C;d) 按混合物C與水重量比1: IO的比例，將混合物C加入水中，煎煮3小時(shí)，過濾，得濾液D;e) 將濾液D濃縮，得濃縮液E;f) 按重量份，稱取牛奶100份，加入混合物A、汁液B、濃縮液E，混合均勻；g) 將步驟6的混合物殺菌，包裝即得產(chǎn)品。
全文摘要
本發(fā)明屬于營(yíng)養(yǎng)保健食品領(lǐng)域，具體涉及一種防治神經(jīng)衰弱的奶茶的制作方法，主要成份包括紅棗、枸杞、蓮子、桂圓、桑葚、番茄、百合、黃花菜、牛奶，先后通過超微粉碎、混合、榨汁、加水煎煮、過濾、濃縮、殺菌、包裝即得產(chǎn)品。采用本發(fā)明制得的產(chǎn)品含有較多的蛋白質(zhì)、糖類、脂類物質(zhì)，還有維生素B、C、E、多種無機(jī)礦物質(zhì)元素，能給大腦提供大量的營(yíng)養(yǎng)成分來維持神經(jīng)系統(tǒng)的正常運(yùn)作；通過紅棗、枸杞、桂圓等原料的營(yíng)養(yǎng)成分來補(bǔ)氣養(yǎng)血，黃花菜、番茄含有較多的鐵元素，能促進(jìn)造血功能，加強(qiáng)本產(chǎn)品的補(bǔ)血效果，蓮子、百合具有安神益智作用，對(duì)調(diào)節(jié)神經(jīng)衰弱具有較好的效果。
文檔編號(hào)A61K36/896GK101669549SQ20091010165
公開日2010年3月17日 申請(qǐng)日期2009年8月20日 優(yōu)先權(quán)日2009年8月20日
發(fā)明者雷朝龍 申請(qǐng)人:杭州六易科技有限公司